Lass uns das südindische Thali zubereiten, eine Platte, die aus einer Auswahl verschiedener Gerichte besteht. Kochen wir Reis, Dal, Gemüse, Roti, Papad, Dahi (Joghurt), kleine Mengen Chutney oder Pickles und ein süßes Gericht zum Abschluss. Schneide und bereite die Zutaten vor, dann koche und garniere es!