Der Name 'Pfund' wurde diesem Kuchen gegeben, weil die Originalrezepte jeweils ein Pfund Butter, ein Pfund Zucker, ein Pfund Eier und ein Pfund Mehl enthielten. Dieser Kuchen ist eine wunderbare Leckerei für jede Gelegenheit. Er ist perfekt für einen Nachmittagssnack oder eine wohlverdiente Belohnung.