Pecan Pie

Pekannusskuchen ist ein Kuchen, der hauptsächlich aus Maissirup oder Melasse und Pekannüssen hergestellt wird. Er wird gerne bei Festtagsessen serviert und gilt auch als Spezialität der US-Südstaatenküche. Die meisten Rezepte für Pekannusskuchen enthalten Salz und Vanille als Aromastoffe. Schokolade ist eine weitere beliebte Zutat für das Rezept. Pekannusskuchen wird oft mit Schlagsahne oder Ahornsirup serviert.

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