Bake Baguette

Ein Baguette ist „ein langes, dünnes französisches Brot“, das üblicherweise aus einfachem, magerem Teig hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seine Länge und knusprige Kruste aus. Ein Baguette wird aus Weizenmehl, Wasser, Hefe und Kochsalz hergestellt. Es enthält keine Zusatzstoffe, kann aber Ackerbohnenmehl, Sojamehl, Weizenmalzmehl enthalten. Baguettes, entweder in relativ kurzen Einzelportionen oder von einem längeren Laib geschnitten, werden sehr oft für Sandwiches verwendet. Baguettes werden oft in Scheiben geschnitten und mit Pastete oder Käse serviert. Als Teil des traditionellen kontinentalen Frühstücks in Frankreich werden Baguettescheiben mit Butter und Marmelade bestrichen und in Schalen mit Kaffee oder heißer Schokolade getunkt. In den Vereinigten Staaten werden französische Brotlaibe manchmal halbiert, um French Bread Pizza zuzubereiten. Baguettes sind eng mit Frankreich und insbesondere mit Paris verbunden, obwohl sie auf der ganzen Welt hergestellt werden. Erfahren Sie, wie Sie Baguette zubereiten, indem Sie diesem einfachen Rezept folgen.

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